Пасхальный кекс столичный со сгущенкой и клюквой

Как сделать Пасхальный кекс столичный со сгущенкой и клюквой рецепт простой. Рекомендую к приготовлению и советую ничего не менять.

Ингредиенты.

✔️Миндальная мука 120 г.,
✔️яйца куриные 2 шт.,
✔️клюква сушеная 1 горсть,
✔️Цедра апельсина 1 ч.л.,
✔️сливочное масло 100 г.,
✔️Подсластитель по вкусу,
✔️коньяк 30 мл.,
✔️разрыхлитель 10 г.,
✔️ванильный экстракт 1/2 ч. л.,
✔️соль морская 1 щепотка.

Как приготовить Пасхальный кекс столичный со сгущенкой и клюквой простой рецепт

1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Клюкву замочить в коньяке и дать постоять. Подсластитель соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, добавить ванильный экстракт и слегка взбить блендером насадкой-венчиком.

2. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца и взбить еще немного. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Яично-маслянную смесь соединить с мукой и вымесить тесто.

3. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Добавить в тесто клюкву вместе с коньяком, апельсиновую цедру и все перемешать. В форму смазанную маслом переложить тесто.

4. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут. Сверху полить кето сгущёнкой. Рецепт наверное уже все знают. Сливки, масло, ваниль и подсластитель проварить и охладить.

Похожие рецепты