лого Prostorecepty
Морковный пасхальный кулич с клюквой рецепт

Морковный пасхальный кулич с клюквой

Как вкусно сделать Морковный пасхальный кулич с клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Калорийность 218/100 г
Б/Ж/У: 8/11/24

✔️Яйца – 3 шт.
✔️Мягкий творожок – 50 г
✔️Морковь – 50 г
✔️Мука рисовая – 50 г
✔️Мука ц/з – 55 г
✔️Кокосовое масло – 15 г
✔️Разрыхлитель – 5 г
✔️Клюква сушеная – 20 г
✔️Грецкие орехи – 20 г
✔️Корица – 2 г
✔️Эритритол – 40 г
✔️Интенсивный подсластитель – 2 м.л. (мой в 20 раз слаще сахара).

Как приготовить Морковный пасхальный кулич с клюквой простой рецепт

1. 1. Замачиваем клюкву в теплой воде (минут на 15). 2. Отделяем желтки от белков. 3. Соединяем в отдельной миске все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, корица). 4. Натираем морковь на мелкой терке. 5. Соединяем в отдельной миске: морковь, желтки, масло кокосовое, мягкий творожок. 6. Взбиваем белки с подсластителем до крепких пик. 7. Соединяем все ингредиенты теста вместе поэтапно.
2. Сначала немного белков добавляем в смесь с желтками, потом всыпаем часть муки, аккуратно перемешиваем спатулой. Затем добавляем еще белки. Всыпаем еще часть муки. Делаем все максимально осторожно, чтобы как меньше травмировать белки и не осадить их. Когда все соединено в единую массу, добавляем клюкву и орехи.
3. 8. Выкладываем в форму для выпекания, убираем в заранее разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Режим верх-низ. Шапочку для кулича я из года в год делаю из желатина, яйца не использую. 🍋Начинка кулича – взбитые сливки и лимонный курд. Также вкусно будет сделать вишневое варенье со сливками! 🥕Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайк и обязательно сохраняйте себе в подборки!)
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.