лого Prostorecepty
Лёгкий шоколадный пирог с глазурью рецепт

Лёгкий шоколадный пирог с глазурью

Лёгкий шоколадный пирог с глазурью рецепт простой. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом элементарного в приготовлении, но при этом вкусного, мягкого, пористого пирога без масла, без глютена, без сахара..

Ингредиенты.

▪️Какао - 20 г
▪️Мальтит (сахар) - 180 г
▪️Яйца куриные крупные (С0) - 1 шт.
▪️Сметана 15-20% - 250 г
▪️Сода - 1 ч. л.
▪️Мука из бурого риса (рисовая мука или безглютеновая смесь) - 160 г
▪️Соль - 1 щепотка
▪️Шоколад тёмный - 50 г (орехи или сухофрукты по желанию)

Шоколадная глазурь🍫:
▪️100 г тёмный шоколад без сахара
▪️1 ч.л. масло виноградной косточки

Как приготовить Лёгкий шоколадный пирог с глазурью просто рецепт пошаговый

1. Сметану взбиваем с мальтитом (сахаром), солью и яйцом до однородности миксером или венчиком. ⠀ Всыпаем постепенно муку с содой и какао - перемешиваем. ⠀ Добавляем шоколад, нарезанный мелкими кубиками или орехи - сухофрукты, перемешиваем. ⠀ Дно формы диаметром ~20 см застелить бумагой, бортики смазать маслом при необходимости (силиконовую форму смазывать не нужно). ⠀
2. Выкладываем полученное тесто в форму. ⠀ Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Его готовность можно проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой. ⠀ Пирог остудить, освободить от формы. ⠀ Приготовить шоколадную глазурь при желании и покрыть ею кекс. ⠀
3. Шоколадная глазурь🍫:
Шоколад растопить, смешать с 1 ч.л. растительного масла - объединить, интенсивно помешивая лопаткой.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.