Творожная ватрушка ПП
Как сделать творожную ватрушку ПП рецепт простой. Нежная, тающая во рту творожная начинка в воздушном, легком облачке!
Ингредиенты.
На 100 гр.~119 ккал. 👌
Бисквит:
Мука рисовая-80 гр.
Разрыхлитель-1 чл.
Белки-3 шт.
Молоко-50 гр.
Подсластитель (у меня сироп-30 гр.)
Начинка:
Творог-360 гр.
Творог мягкий-125 гр.
Желтки-3 шт.
Молоко-50 гр.
Ванилин-2 гр.
Кукурузный крахмал-30 гр.
Подсластитель (у меня сироп-50 гр.).
1. Муку, разрыхлитель, молоко и подсластитель- смешать. Белки взбить до пиков, аккуратно ввести в массу, выложить в форму.
2. Все ингредиенты для начинки взбить блендером до однородной консистенции и аккуратно ложкой выложить творожную массу в центр, поверх бисквитной массы.
3. Выпекать, в заранее разогретой духовке, при 170 градусах, 45-50 минут. Оставить в духовке до полного остывания, после чего поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.