лого Prostorecepty
ПП трайфлы в стаканчиках рецепт

ПП трайфлы в стаканчиках

ПП трайфлы в стаканчиках простой рецепт 🍒🍫 Лёгкий, вкусный и простой десерт. Шоколадный бисквит, творожный крем и ягодная прослойка. Очень вкусно 🤤

Ингредиенты.

Выход 4 стаканчика ( 330 мл - вес 200 гр )

КБЖУ на 1 стаканчик : 191/14/5/22
КБЖУ на 100 гр : 95,5/7/2,5/11
Всего гр : 800 гр

БИСКВИТ:
Яйца - 2 шт
Кефир (1%) - 60 мл
Мука рисовая - 25 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Подсластитель

▪️НАЧИНКА:
Черешня (без косточек) - 350 гр
Подсластитель

▪️КРЕМ:
Творожный сыр (6%)- 80 гр
Мягкий творог (0,2%)- 160 гр
Густой йогурт (1,6%) - 170 гр
Подсластитель

Как приготовить ПП трайфлы в стаканчиках просто рецепт пошаговый

1. БИСКВИТ.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. К желткам добавить кефир, подсластитель и перемешать. К желткам просеять все сухие ингредиенты и замесить однородную массу. Аккуратно в несколько подходов ввести взбитые белки.

Перемешивать движениями снизу вверх. Переливаем наше тесто в подготовленную форму (d 16 cm) и ставим в разогретую духовку до 180° на 25-30 минут. ( Выпекаем до сухой зубочистки) Далее остудить бисквит, вытащить из формы. Дать полностью остыть и измельчить в блендере.
2. НАЧИНКА.
Черешню моем и вытаскием косточки. Перекладываем в сотейник, добавляем подсластитель и ставим на медленный огонь. Варим 20-25 минут постоянно помешивая до загустения. Далее перекладываем в ёмкость и даём остыть.
3. КРЕМ.
Для крема смешиваем мягкий творог, творожный сыр, йогурт и подсластитель.
4. СБОРКА.
Берём стакан и на низ кладём крошку из бисквита, начинка из черешни, затем крем, крошка из бисквита, начинка из черешни и крем. У меня получилось 3 ряда , последний слой крем. Ставим в холодильник на ночь. Утром достаем, посыпаем какао, украшаем. Трайфлы готовы.
Видео источник ниже 👇
Видео ПП трайфлы в стаканчиках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.