лого Prostorecepty
ПП трайфлы в стаканчиках рецепт

ПП трайфлы в стаканчиках

ПП трайфлы в стаканчиках простой рецепт 🍒🍫 Лёгкий, вкусный и простой десерт. Шоколадный бисквит, творожный крем и ягодная прослойка. Очень вкусно 🤤

Ингредиенты.

Выход 4 стаканчика ( 330 мл - вес 200 гр )

КБЖУ на 1 стаканчик : 191/14/5/22
КБЖУ на 100 гр : 95,5/7/2,5/11
Всего гр : 800 гр

БИСКВИТ:
Яйца - 2 шт
Кефир (1%) - 60 мл
Мука рисовая - 25 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Подсластитель

▪️НАЧИНКА:
Черешня (без косточек) - 350 гр
Подсластитель

▪️КРЕМ:
Творожный сыр (6%)- 80 гр
Мягкий творог (0,2%)- 160 гр
Густой йогурт (1,6%) - 170 гр
Подсластитель

Как приготовить ПП трайфлы в стаканчиках просто рецепт пошаговый

1. БИСКВИТ.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. К желткам добавить кефир, подсластитель и перемешать. К желткам просеять все сухие ингредиенты и замесить однородную массу. Аккуратно в несколько подходов ввести взбитые белки.

Перемешивать движениями снизу вверх. Переливаем наше тесто в подготовленную форму (d 16 cm) и ставим в разогретую духовку до 180° на 25-30 минут. ( Выпекаем до сухой зубочистки) Далее остудить бисквит, вытащить из формы. Дать полностью остыть и измельчить в блендере.
2. НАЧИНКА.
Черешню моем и вытаскием косточки. Перекладываем в сотейник, добавляем подсластитель и ставим на медленный огонь. Варим 20-25 минут постоянно помешивая до загустения. Далее перекладываем в ёмкость и даём остыть.
3. КРЕМ.
Для крема смешиваем мягкий творог, творожный сыр, йогурт и подсластитель.
4. СБОРКА.
Берём стакан и на низ кладём крошку из бисквита, начинка из черешни, затем крем, крошка из бисквита, начинка из черешни и крем. У меня получилось 3 ряда , последний слой крем. Ставим в холодильник на ночь. Утром достаем, посыпаем какао, украшаем. Трайфлы готовы.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог Бабушкина Салфетка с орехами, сахаром и корицей Пирог Бабушкина Салфетка с орехами, сахаром и корицей
Мраморный кекс Красный Бархат с ганашем Мраморный кекс Красный Бархат с ганашем
Пирог тарт «Брауни» с карамелью Пирог тарт «Брауни» с карамелью
Яблочный пирог Тарт Татен перевернутый из песочного теста Яблочный пирог Тарт Татен перевернутый из песочного теста
Тыквенные булочки с корицей Синнабон на дрожжах Тыквенные булочки с корицей Синнабон на дрожжах
Как карамелизировать белый шоколад Как карамелизировать белый шоколад
Печенья миллионера со сгущенным молоком и шоколадом Печенья миллионера со сгущенным молоком и шоколадом
Красивый лимонный пирог тарта с безе меренгой Красивый лимонный пирог тарта с безе меренгой
Пушистый шифоновый торт бисквитный с начинкой из заварного крема Пушистый шифоновый торт бисквитный с начинкой из заварного крема
Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический
Овсяно яблочное печенье Овсяно яблочное печенье
Арахисовое печенье с инжиром Арахисовое печенье с инжиром
Песочный пирог с ягодами брусники и сметанным кремом Песочный пирог с ягодами брусники и сметанным кремом
Медовый торт со сметанно сливочным кремом Медовый торт со сметанно сливочным кремом
Как сделать яблоки в карамели на палочке в домашних условиях Как сделать яблоки в карамели на палочке в домашних условиях
Кекс с шоколадом и кокосовым штрейзелем Кекс с шоколадом и кокосовым штрейзелем
Сливовый пирог с тестом как пух Сливовый пирог с тестом как пух
Песочное печенье на сметане с вареньем джемом Песочное печенье на сметане с вареньем джемом
Кремю Малина Маракуйя для торта Кремю Малина Маракуйя для торта
Тыквенный кекс с апельсином Тыквенный кекс с апельсином
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.