Пирог с апельсинами морковью и яблоками без яиц

Как сделать пирог с апельсинами морковью и яблоками без яиц рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

🥧 мука пшеничная 300г;
🥕 морковь свежая 200г;
🍏 яблоко свежее 100г;
🍊 апельсиновый сок 100мл;
🍚 сахар 120г;
🍎 масло растительное без запаха 100мл;
🍿 разрыхлитель 10г;
🍊 цедра апельсина 1ст.л;
🧂 специи (по желанию, имбирь и кардамон) 1 ч.л.

ДЛЯ ДЕКОРА:
🍊 апельсин 1 шт;
🥜 орешки измельченные 70г.

Как приготовить Пирог с апельсинами морковью и яблоками без яиц простой рецепт

1. Яблоко и морковь крупно порезать и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Добавить апельсиновый сок, масло и перемешать. Отдельно в миске соеденить муку, сахар, разрыхлитель, цедру, специи и перемешать. Сухие ингредиенты в два этапа соеденить с жидкими.

2. Форму 18см смазать маслом и посыпать мукой. По желанию пирог украсить кружочкими апельсина и посыпать орешками. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около часа.

3. Готовность пирога можно проверить зубочисткой, она должна выйти сухой из пирога. Если апельсины сильно начнут припекаться, то верх нужно накрыть фольгой. Пирогу нужно дать остыть, только потом вынимать из формы.

Похожие рецепты