Ингредиенты.
треска (филе) - 500р (можно любую другую рыбу)
картофельное пюре (без молока и масла, крутое) - граммов 200
яйцо - 1шт
панировочные сухари
соль Специи
1. Филе рыбы измельчить. Я прокрутила через мясорубку с луком сразу. Можно просто мелко нарезать. ⠀ Картошку отварить, размять. Остудить. ⠀
2. Соединить: рыбу измельченную, пюре, яйцо, соль, Специи. ⠀ Масса получится мягкой, зависит ещё от рыбы.
3. Придать форму палочек, обвалять в сухарях. ⠀
4. Выложить на пергамент и запекать 30-35мин/180’.