Ингредиенты.
Получается 10 вафель (420 гр)
КБЖУ на 100 гр: 193,86/14,03/7,50/16,67
Яйцо - 2 шт
Яблоко - 130 гр (вес очищенного)
Творог в брикете 2% - 200 гр
Кефир 1% - 100 мл
Сливочное масло - 15 гр
Рисовая мука - 40 гр
Овсяная мука - 20 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель = 15 гр сахара
1. В миску поместить творог, яйца и кефир. Пробить блендером до однородности. Всыпать подсластитель, муку с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло.
2. Перемешать. Яблоко натереть на тёрке. Добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать.
3. Разогреть вафельницу (у меня мультипекарь Redmond RMB - M 601). Панели смазать маслом. Выложить по 1 ст.л. теста. Жарить 6 - 7 минут.