лого Prostorecepty
Шоколадный рулет с вишней рецепт

Шоколадный рулет с вишней

Шоколадный рулет с вишней и кремом рецепт простой 🍫💔 Обязательно сохраняйте и поставьте мне ❤️,вам не сложно, а мне приятно 🤗

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйцо 4 шт С1
Сахар тростниковый 100 гр
Мука пшеничная цз 70 гр
Какао 30 гр
Разрыхлитель 3 гр
Соль щепотка
Растительное масло 35 гр

Для начинки:
Вишня без косточки 150 гр
Сахар тростниковый 15 гр
Кукурузный крахмал 1 ст.л воды + 2 ст.л воды
Корица 1/2 ч.л

Для крема:
Творожный сыр 200 гр
Сливки 33% 100 гр
Белый шоколад 50 гр

Как приготовить Шоколадный рулет с вишней просто рецепт пошаговый

1. 1. В сотейнике доводим до загустения вишню, сахар, корицу и крахмал разведённый водой. Даем остыть, а пока займёмся бисквитом.
2. Взбиваем яйца вместе с сахаром до белой, пышной массы около 5 минут.
3. Муку, какао, разрыхлитель и соль смешиваем.
4. Добавляем в яичную смесь, в 3 этапа, перемешиваем аккуратно лопаткой. В конце вмешиваем масло.
2. 5. Выливаем тесто на силиконовый коврик на противень. Выпекаем при температуре 170 градусов 15 минут, до сухой палочки.
6. Достаём готовый корж. Кладем на влажное полотенце. Сворачиваем в рулет. В таком виде даём остыть.
3. 8. Для крема взбиваем миксером сыр , сливки и растопленный шоколад.
9. Остывший рулет обильно смазываем теплым молоком, мажем кремом, затем выкладываем ягоды.
10. Сворачиваем в рулет, сверху отсаживаем остатки крема и убираем в холодильник на пару часов или ночь.
4. Наслаждайтесь и делитесь результатами.
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный рулет с вишней рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.