лого Prostorecepty
Шоколадный кекс с вишней и творогом внутри рецепт

Шоколадный кекс с вишней и творогом внутри

Для любителей сладкого с долей кислинки - это отличный вариант. Шоколадный кекс с вишней и творогом внутри простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

3 яйца
150гр сахара
100мл молока
100гр растопленного маргарина
40гр какао
200-220 гр муки
1ч.л воды
Ванилин
Вишня (по вкусу)
Крахмал для обвалки ягод

Творожный крем:
300гр творога
2-3 ст.л сахара
3ст.л сметаны
2ст.л крахмала
Ванилин

Как приготовить Шоколадный кекс с вишней и творогом внутри простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить молоко и растопленный маргарин. Поэтапно ввести муку, какао, соду, ванилин.
2. Тесто получается как густая сметана. Ягоды без косточек обвалять в крахмале, добавить в тесто. Перемешать лопаткой.
3. Творожный крем:
Все ингредиенты пробить погружным блендером. Дно формы застелить пергаментом. Сборка: тесто - творожный крем -тесто. Выпекать при 160-170° до сухой зубочистки.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.