Фисташковая паста домашняя для торта
Фисташковая паста домашняя для торта простой рецепт. Эта паста придаст тонкий, приятный вкус и аромат вашим десертам. Фисташковую пасту часто используют для приготовления бисквитов, муссов, кремов и т.д. Готовить ее не трудно, а хранить в холодильнике можно довольно долго..
Ингредиенты.
Фисташки 200гр
Растительное масло без запаха - 2 ст.л
Вода- 2 ст.л
Краситель зеленый- если вам важен цвет пасты
Как приготовить Фисташковая паста домашняя для торта простой рецепт
1. Фисташки залить горячей водой и оставить на минут 15. Затем снять верхнюю плёнку. Выложить фисташки на противень и отправить в разогретую до 100гр духовку. Подсушивать фисташки в духовке минут 15-20 перемешивая.
2. Затем остывшие фисташки пересыпать в блендер по желанию можно добавить 30гр. миндальной муки (я не добавляла) перемолоть в мелкую крошку на сколько возможно, если ваш блендер тянет взбивайте пока фисташки не начнут выделять масло.
3. Затем уже добавить растительное масло краситель и воды и снова мельчить уже в более однородную пасту. Всё паста готова.