Квадратики блонди с белым шоколадом

1. Сахарную пудру взбиваем с маслом, яйцами и щепоткой соли. В 3 этапа просеиваем в масляную смесь муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Каждый раз хорошо перемешивая до однородности.

2. Добавляем шоколад. Дно квадратной (ну желательно) формы для выпечки застилаем пергаментом и выкладываем тесто в форму.

3. Выпекаем при температуре 180°С 35 минут. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой. Подаём, порезав на квадратики 🤍.