лого Prostorecepty
Хачапури по-аджарски в форме лодочек рецепт

Хачапури по-аджарски в форме лодочек

Как сделать Хачапури по-аджарски в форме лодочек рецепт простой. Это, конечно, не яхта самизнаетекого, но тоже неплохая лодочка.

Ингредиенты.

на 2 больших хачапури:

тесто:
✔️дрожжи сухие – 1 ч.л. с горкой (или 10 г свежих
✔️вода тёплая – 125 мл
✔️сахар – 1 ст.л.
✔️соль – 1 ч.л.
✔️мука – 220 г
✔️оливковое масло – 30 мл

начинка:
✔️сыр сулугуни – 350 г
✔️яичный желток – 3 шт.
✔️сливочное масло – 10 г

Как приготовить Хачапури по-аджарски в форме лодочек просто рецепт пошаговый

1. Дрожжи, воду и сахар смешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на 10 мин. ⠀ Добавить соль, масло, просеять муку. Замесить шарик теста. Положить в миску и накрыть пищевой плёнкой. Оставить в тёплом месте подходить на час. ⠀ Натереть сыр, добавить 3-4 ложки воды, перемешать. ⠀
2. Разделить тесто на 2 части, каждую из которых раскатать тонко в овал. По краям выложить сыр, сложить трубочками с двух сторон до середины, концы слепить, а середину раздвинуть. Выложить начинку. ⠀
3. Смазать края желтком. Выпекать в заранее разогретой духовке на максимальной температуре 3-5 мин, как только края станут румяными – выложить желток и еще на 1 мин. ⠀ Выложить сливочное масло, перемешать начинку.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Овощной пирог тарт на песочном тесте с грибами Овощной пирог тарт на песочном тесте с грибами
Пирог с сосисками и сыром камамбер из слоеного теста Пирог с сосисками и сыром камамбер из слоеного теста
Картофельный пирог с мясом на молоке в духовке Картофельный пирог с мясом на молоке в духовке
Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком
Якутские лепешки из цельнозерновой муки и кефире в духовке Якутские лепешки из цельнозерновой муки и кефире в духовке
Несладкие капкейки с творожным сыром Несладкие капкейки с творожным сыром
Слоеный мясной пирог с курицей Слоеный мясной пирог с курицей
Дагестанские лепешки чуду с мясом и картошкой Дагестанские лепешки чуду с мясом и картошкой
Мини пицца на творожном тесте Мини пицца на творожном тесте
Мясной пирог с курицей, сыром и яйцами из теста фило Мясной пирог с курицей, сыром и яйцами из теста фило
Белый хлеб мягкий в микроволновке за 5 минут Белый хлеб мягкий в микроволновке за 5 минут
Белый хлеб лепешка на сковороде быстро без духовки Белый хлеб лепешка на сковороде быстро без духовки
Булочки с фаршем, луком, помидорами, майонезом и кетчупом Булочки с фаршем, луком, помидорами, майонезом и кетчупом
Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц
Французский хлеб белый с хрустящей корочкой в хлебопечке Французский хлеб белый с хрустящей корочкой в хлебопечке
Лепешки с сыром на сковороде на молоке Лепешки с сыром на сковороде на молоке
Творожный пирог киш с ветчиной и сыром Творожный пирог киш с ветчиной и сыром
Буреки турецкие булочки с луком порей Буреки турецкие булочки с луком порей
Сырные лепешки на молоке в духовке Сырные лепешки на молоке в духовке
Турецкие пирожки Погача с творожной начинкой Турецкие пирожки Погача с творожной начинкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.