Яблочный пирог со сливочным маслом и йогуртом
Как сделать Яблочный пирог со сливочным маслом и йогуртом рецепт простой. Вкусный, нежный, ароматный…
Ингредиенты.
- 4 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- ~230 гр муки
- 100 гр густого йогурта или сметаны
- 7 гр разрыхлителя
- щепотка соли
- 700 гр яблок
- Корица, ваниль - по желанию
1. Масло растопить, соединить с яйцами, сахаром и взбить до однородности. Добавить соль, йогурт, перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и ввести к яйцам. Все тщательно перемешать.
2. Яблоки почистить, нарезать кусочками, вмешать в тесто. Форму для выпечки выстелить пергаментом, вылить массу, разровнять. Выпекать при 180 гр ~ 30 мин.
3. Остудить и нарезать порционно. Размер формы ~20х30 см. У меня подходящей не оказалось, потому соорудила ее из пергамента )