лого Prostorecepty
Цветаевский яблочный пирог рецепт

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог пошаговый простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
160 г муки,
100 г сл.масла,
50 г сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/3 ч.л. соли.

Начинка:
400 г антоновских яблок,
250 г сметаны,
1 яйцо,
100 г сахара,
15 г кукурузного крахмала,
ваниль,
брусника – по желанию.

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог просто рецепт пошаговый

1. Масло растопить. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Добавить масло и сметану. Замесить тесто. Распределить тесто в форме 22 см, сделав невысокие бортики.
2. Яблоки тонко нашинковать и порубить или поломать руками. Добавить 50 г сахара и горсть брусники по желанию.
3. Взбить сметану с яйцом, 50 г сахара и крахмалом. Яблоки выложить в форму с тестом, залить сметанной смесью, разровнять. Выпекать около часа при 180 гр.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.