лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Жаренный шоколад на сковороде рецепт

Жаренный шоколад на сковороде

Жаренный шоколад на сковороде рецепт простой 🤯 Ну если быть точным - карамелизированный! Данный шоколад отлично подходит для...🔥Крема, в том числе ганаша. 🔥Фигурок из шоколада. Да везде, где нужен карамельный шоколад. Готовится он очень просто.

Ингредиенты.

Белый шоколад любой марки, у меня был Какао Бари Зефир
Сковородка с толстым дном (или микроволновка)

Как приготовить Жаренный шоколад на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Нагреваем шоколад, жарим, постоянно помешивая. Если делать это с помощью микроволновки, то импульсами по 10-15 секунд на максимальной мощности.
2. Доводим до желаемого цвета. Пробить блендером и шоколада опять станет Жидкий.
3. Темперируем и используем. P.S. Для крема темперировать не нужно.
Видео источник ниже 👇
Видео Жаренный шоколад на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Шоколадные конфеты арахисовое пралине Шоколадные конфеты арахисовое пралине
Как сделать жидкий шоколад карамельный домашний Как сделать жидкий шоколад карамельный домашний
Карамелизированный шоколад Карамелизированный шоколад
Как карамелизировать белый шоколад Как карамелизировать белый шоколад
Карамельный крем намелака для торта Карамельный крем намелака для торта
Домашние шоколадные конфеты с арахисовой пастой и арахисом Домашние шоколадные конфеты с арахисовой пастой и арахисом
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.