1. Смешать творог, яйца, сахар, соду. Оставить на час в холодильнике. Добавить муку, вымешать плотное тесто. Разделить на 8 частей, раскатать коржи.
2. Жарить на сковороде без масла с двух сторон. Крем: взбить сгущёнку и сметану(всё должно быть комнатной температуры). Смазать коржи.
3. Орехи подсушить на сковороде, измельчить в блендере, украсить торт. Торт оставить, на ночь в холодильнике, пропитываться.