лого Prostorecepty
Персиковый пирог с красной смородиной рецепт

Персиковый пирог с красной смородиной

Как приготовить вкусный Персиковый пирог с красной смородиной простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

- 200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 200 гр муки
- 12 гр разрыхлителя
- цедра 1 лимона
- 3 персика (370 гр)
- 130 гр красной смородины

Как приготовить Персиковый пирог с красной смородиной просто рецепт пошаговый

1. Сливочное масло взбить с сахаром и цедрой лимона до пышного состояния. Добавить яйца по одному. После каждого яйца пару минут взбить на небольших оборотах. Смешать сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель), заранее просеянные и добавить к первоначально взбитой массе и хорошо взбить 2-3 минуты.
2. Половину ягод и фруктов добавить в тесто (персики можете нарезать слайсами или кубиками), аккуратно перемешать. Выложить массу в форму d20см (сделав предварительно французскую рубашку), вторую половину фруктов и ягод выложить сверху, и равномерно, аккуратно распределить с помощью лопатки.
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160° примерно 80 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовый пирог достать из духовки и дать остыть ему в форме, затем аккуратно извлечь. Украсить по желанию (ягоды, фрукты, сахарная пудра).
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.