лого Prostorecepty
Аргентинское пирожное печенье Альфахорес рецепт

Аргентинское пирожное печенье Альфахорес

Печенье "Альфахорес". Очень вкусное , нежное печенье 🍪 буквально тает во рту 😍 Соединить муку , крахмал, разрыхлитель, цедру и перемешать. Как сделать Аргентинское пирожное печенье Альфахорес рецепт простой.

Ингредиенты.

Мука 160 гр.
Кукурузный крахмал 140 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра одного лимона
Сливочное масло 120 гр.
Сахарная пудра -60 гр.
Желтки 2 шт.
молоко 3 ст.л.

Варёная сгущёнка 1 банка
Кокосовая стружка 500 гр.

Как приготовить Аргентинское пирожное печенье Альфахорес просто рецепт пошаговый

1. Заранее достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Добавить к нему сахарную пудру и взбить до пышности. Отделить желтки от белков (белки нам не понадобятся), добавить к масляной массе, и все еще раз взбить.
2. Добавить молоко и перемешать. Отправить постепенно сухие ингредиенты и замесить тесто. Добавлять нужно частями, потому что мука бывает разной, и возможно потребуется не вся. Отправить тесто в холодильник на 30 мин. Вырезать печенье 6 см.
3. И выпекать в разогретой духовке при 200 гр. Примерно 10 мин. Остудить и собрать как на видео.
4. Убрать в холодильник на 30 мин. и можно подавать к столу.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.