Печенья сэндвичей Красный Бархат

Ингредиенты.

100 г сахара
100 г сливочного масла 82,5%
60 г яйца (1 шт)
150 г муки
10 г какао
2 г разрыхлителя
1 г соли (щепотка)
150 г сливочно-творожного сыра
50 г сахарной пудры
Натуральный ванильный экстракт - по желанию
Красный пищевой краситель