Домашние трайфлы в стаканчиках сникерс

Как сделать вкусные Домашние трайфлы в стаканчиках сникерс рецепт простой.

Ингредиенты.

на 4-5 шт.

Для бисквита (диаметром 16 см):
2 яйца
50 г пшеничной муки
20 г какао
50 г сахара
Щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
40 г молока
30 г растительного масла

Для крема:
Сыр сливочный – 100 г
Сливки – 300 г 33%
Сахар – 10 г (или по вкусу)
Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.

Для начинки:
Арахис обжаренный соленый— 200 г
Карамель — по вкусу

Как приготовить Домашние трайфлы в стаканчиках сникерс просто рецепт пошаговый

1. 1) Яйца взбить с сахаром и солью добела, муку смешать с какао и разрыхлителем, объединить смеси. В конце по стенке влить молоко и масло, перемешать лопаткой
2) Дно формы застелить пергаментом, вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30-35 минут
3) Готовый бисквит завернуть в пленку или убрать в контейнер на 6-8 часов, охладить, затем измельчить в крошку

2. Для крема:
1. Для крема взбить сливки с сыром, сахаром и экстрактом.
2. На дно стаканчиков высыпать слой бисквитной крошки. После выложить слой крема с помощью кондитерского мешка или просто ложкой.
3. Добавить слой орешков с карамелью. Регулируйте их количество и сладость на свой вкус🤏
Повторить слои несколько раз, порядок и толщину можно менять на свой вкус.

3. Верх десерта можно полить глазурью из горького шоколада (100 г шоколада растопить и добавить 50 мл сливок) Трайфлы получается довольно сладкий, поэтому я не добавляю много сахара в бисквит и крем. *Вместо карамели можно использовать варёную сгущенку, но я советую всё же приготовить карамель

Видео источник ниже 👇