Домашний торт Сникерс вкусный

Как сделать вкусный домашний торт Сникерс вкусный рецепт простой. Буду очень благодарна за вашу оценку этого рецепта и оформления в комментариях 😘 ⠀ Этот невероятно вкусный торт я приготовила дочке на день рождения. Все гости были от него в восторге! Рецепт шоколадного бисквита один из лучших. Берите на заметку! Готовьте с удовольствием этот торт балуйте себя и близких.

Ингредиенты.

Для бисквита:
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
соль - 0, ч. л.
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
яйца - 3 шт
растительное масло - 110 г
какао порошок - 60 г
кипяток - 200 мл
⠀
Для начинки:
вареная сгущенка - 250 г
соленый обжаренный арахис - 100 г
⠀
Для крема:
творожный сыр - 700 г
сахарная пудра - 100 г
сливки 33-35 % - 300 г
⠀
Для ганаша:
темный или молочный шоколад - 250 г
сливки 33-35 % - 100 г
растительное масло - 20 г

Как приготовить Домашний торт Сникерс вкусный простой рецепт

1. В муку добавить разрыхлитель, соду все перемешать, просеять в миску. Добавить соль, сахар, ванильный сахар, перемешать венчиком. Влить яйца, растительное масло, перемешать. В отдельной миске какао порошок залить кипятком, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Объединить обе смеси. Тесто вылить в форму на 22 см.

2. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой. Готовый бисквит разрезать на два коржа. Приготовить начинку. Смешать соленый арахис с вареной сгущенкой. Приготовить крем. В чаше соединить творожный сыр, сахарную пудру, сливки. Все перемешать миксером до однородного состояния.

3. Приготовить пропитку. В теплой воде 150 мл растворить сахар 50 г и добавить 0.5 ч.л. лимонного сока. Собрать торт, как показано в видео рецепте. Шоколадные коржи хорошо пропитать пропиткой. Покрыть торт сверху и с боков кремом.

4. Убрать в холодильник для стабилизации на 3 часа. Сделать ганаш. В миске соединить шоколад, сливки, растительное масло. Растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане. Покрыть торт ганашем. Украсить по желанию.

Видео источник ниже 👇