Чизкейк Сникерс

1. Печенье измельчить добавить растопленное масло и яйцо, перемешать, пересыпать в форму, сформировать бортики и отправить основу в духовку на 7 минут при 180С. Сливочный сыр соединить с сахаром, сметаной и вбить по одному яйцу, перемешать.

2. Заливаем творожную массу к песочной основе. Разогреваем духовку до 170С, на дно духовки ставим ёмкость с водой. Отправляем чиз на 40-60 минут. Затем остывает при комнатной температуре и затем в холод, идеально на ночь.

3. Карамель.
В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и ставим на средний огонь, не трогая, растопить до получения янтарного цвета.
После растворения сахара, добавить сливочное масло, перемешать чтоб растворилось масло и влить очень горячие сливки, аккуратно перемешать, не обожгитесь. Арахис разложите ровным слоем на чизкейк, и залейте чуть остывшей карамелью, все можно убрать в холодильник чтоб схватилось.