Булочка косичка с нутеллой из дрожжевого теста

Как сделать булочку косичка с нутеллой из дрожжевого теста рецепт простой. Нежное тесто, дополненное шоколадной пастой с орехами - изысканный десерт, который тает во рту.🤤 Аромат свежей, домашней выпечки манит всех собраться за одним столом! Порадуйте своих близких вкусной выпечкой 😍 Это как раз тот самый случай, когда блюдо на первый взгляд кажется сложным, а на самом деле - вполне простое!

Ингредиенты.

Для теста:⠀
мука - 550 гр
тёплое молоко - 180 мл
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 115 гр
сухие дрожжи - 1 пакетик
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
сахар - 200 гр.
⠀
Для начинки:
Нутелла (или другая шоколадная паста) - 300 мл
орехи (грецкие, пекан, фундук) - 50 гр

Как приготовить Булочка косичка с нутеллой из дрожжевого теста простой рецепт

1. Делаем опару: В тёплое молоко добавить 2 чайные ложки сахара. Всыпать пакетик сухих дрожжей. Оставить смесь до образования пены, на 5 - 7 минут. ⠀ Взбить до полного смешивания сахар и сливочное масло. Добавить 2 яйца и ванилин. Взбивать до однородности. ⠀ Добавить в смесь муку и соль, перемешать.

2. Далее добавить опару. Замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. ⠀⠀ Из теста сформировать шар. Поместить в смазанную маслом миску. Накрыть и поставить в тёплое место на подъем. ⠀ Через час - полтора, когда тесто поднимется, выложить на поверхность, посыпанную мукой. ⠀ Разделить тесто на 2 части.

3. Раскатать каждую часть в прямоугольник. Следите, чтобы каждая часть была длиннее вашей формы. ⠀ Каждую из частей намазать нутеллой, или другой шоколадной пастой, оставив по краям по 3 см. Поверх пасты посыпать орехами. ⠀ Свернуть каждый прямоугольник в рулет и разрезать пополам в длину. ⠀

4. Форму выложить пекарской бумагой. Взять две половины одной косички, и переплести. Дать подойти минут 20. ⠀ Разогреть духовку до 180 градусов. ⠀ Выпекать 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇