1. Делаем опару: в тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар 1 ст.л., перемешиваем, оставляем на 15 минут, затем добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем, затем вводим частями муку, замешиваем мягкое тесто, убираем в тёплое место на час.
2. Тесто раскатываем в пласт, смазываем сливочным маслом, затем нутелой, можно посыпать орехами, сворачиваем в рулет, и нарезаем как показано на видео.
3. Выкладываем в форму смазанную сливочным маслом и отправляем в заранее разогретую до 170* духовку до готовности. Всем приятного аппетита 🌹