1. Все ингредиенты просто смешиваем, взбивать ничего не надо.
2. Крем заварной "Рафаэлло"
В ковшике смешать молоко, яйцо, сахар и крахмал, ставим на огонь и при ПОСТОЯННОМ помешивая нагреваем до закипания. Крем станет густеть, добавляем кокосовую стружку и сливочное масло. Наш крем готов.
3. В форму диаметром 26-28 см выкладываем тесто сверху через кондитерский мешок Крем и выпекаем в духовке при 180°С 35 минут.