Морковные пирожные с кремом

Как сделать Морковные пирожные с кремом рецепт простой. Это пожалуй самое вкусное морковное пирожное, которое я когда-либо пробовал или готовил. Не отличить от пирожного из самой лучшей кондитерской 👍⁣⁣⠀Обязательно попробуйте приготовить и порадовать себя и своих близких этим потрясающим десертом.⁣⁣⠀

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀
221.9/7.8/12.2/21.8⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀
Морковь - 250 г (2 шт)⁣⁣⠀
Грецкие орехи - 50 г⁣⁣⠀
Финики - 100 г⁣⁣⠀
Кокосовая мука - 20 г⁣⁣⠀
Рисовая мука - 65 г⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Творожный сыр - 200 г⁣⁣⠀
Греческий йогурт - 120 г⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀

Как приготовить Морковные пирожные с кремом простой рецепт

1. Натереть морковь на мелкой тёрке. В блендере измельчить орехи с финиками, соединить с натертой морковью.⁣⁣⠀ ⠀Добавить желтки, перемешать. Добавить оба вида муки и разрыхлитель.⁣⁣⠀ В белки добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков.⁣⁣⠀

2. Аккуратно ввести взбитые белки в морковную массу, перемешать.⁣⁣⠀ ⠀ Выложить тесто в подходящую форму для выпечки, у меня размер формы 21.5 х 21.5 см.⁣⁣⠀ Отправить в духовку на 35 мин при 180°, после дать остыть и разрезать на 4 части.⁣⁣⠀ ⠀

3. Для крема смешать творожный сыр с йогуртом и подсластителем.⁣⁣⠀ ⠀ Собрать пирожное, промазать каждый коржик кремом и украсить ягодами. Можно сразу же подавать, либо дать пропитаться кремом.⁣⁣⠀

Видео источник ниже 👇