Шоколадно медовое печенье в духовке
Как сделать вкусное шоколадно медовое печенье в духовке рецепт простой. Сейчас многие предпочитают газировку, сок, чай.
А я с братом в детстве охлаждалась холодным молоком, которое привозили в бидонах. Попивать холодное молочко, похрустеть печенюшками, насладиться булочкой....мммм.... Жизнь удалась, жизнь прекрасна в такую жару!
Ингредиенты.
мука - 200 гр,
какао - 25 гр,
сливочное масло - 100 гр,
горький шоколад - 1 плитка (100 гр),
мёд - 100 гр,
сахар - 80 гр,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
сода - 1 ч.л.
1. К просеянной муке добавим сахар, разрыхлитель, соду, муку, какао. Перемешаем. Растопим вместе мед, шоколад, масло. Добавим к мучной смеси. Замесим тесто руками и скатаем в шар. Разделим наше тесто на маленькие шарики (40 или 50 гр)
2. Разложим на пекарскую бумагу шарики и приплюснем, выйдет неровные кружочки. Отправляем выпекаться на заранее разогретом при 180C камне минут на 7. Это печенье просто бомбически вкусное с молоком.
3. По вкусу напоминает медовое пирожное с брауни. Не поленитесь приготовить их! Ароматные, вкусные, хрустящие, а с молоком утром... райское наслаждение. У меня даже кошка Овсянка украла печеньку и побежала после печеньки к стакану с молоком.