Ингредиенты.
■4 яйца⠀
■ 250 г сахара⠀
■ 300 мл молока⠀
■ 230 г растительного масла ⠀
■ 1 ч л разрыхлителя⠀
■ 1 пакетик ванильного сахара⠀
■ 2 ст л какао + 2-3 ст л молока ⠀
■ 350-400 г муки (добавляйте постепенно)⠀
■ сахарная пудра по желанию ⠀
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. ⠀ ⠀ Добавить постепенно муку и разрыхлитель. перемешать. Муку добавляйте аккуратно, тесто не должно быть слишком густым. ⠀ ⠀ Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао (обязательно его просеять) и 2-3 ст л молока, перемешать.
2. Консистенция теста в обоих ёмкостях должна стать одинаковой. ⠀ ⠀ Форму застелить пергаментом и выливать тесто по 1 ст л каждого цвета друг на друга, пока все тесто не закончится.
3. Шпажкой сделать узор сверху и выпекать в предварительно разогретой до 170’ духовке 50-55 минут. В первые 20 минут выпекания дверцу духовки не открываем. ⠀ ⠀ Готовность проверяем шпажкой, если выход сухая, значит готово. Посыпаем сахарной пудрой.