ПП Десерт без выпечки без желатина и без сахара

Как сделать ПП Десерт без выпечки без желатина и без сахара рецепт простой. Десерт - шоколадное удовольствие😋. Насыщенный вкус шоколада в творожной массе, вишневый джем с неповторимой кислинкой, гармонично сочетается с шоколадом, и хрустящая шоколадная глазурь добавляет десерту изысканный вкус😍. Вы будете в восторге от этого десерта, я вас уверяю.

Ингредиенты.

Форма 15 см. Творог должен быть комнатной температуры.
⠀
Для десерта:
✔️творог брикетный (не сухой, но и не сильно влажный) 360 гр
✔️шоколад без сахара 100 гр
✔️подсластитель по вкусу (я не добавляла)
⠀
Вишневый джем:
✔️вишня замороженная 130 гр
✔️подсластитель по вкусу
✔️крахмал кукурузный 20 гр+50 гр холодной воды.
⠀
Глазурь:
✔️шоколад без сахара 40 гр

КБЖУ на 100 гр👉167.5/13.1/7.6/10.8
Вес 650 гр

Как приготовить ПП Десерт без выпечки без желатина и без сахара простой рецепт

1. Растопить шоколад либо в СВЧ импульсами, либо на медленном огне. Добавить шоколод в творог и тщательно перебить блендером (или перемешать вилкой). Выложить массу в форму, немного утрамбовывая, убрать в холодильник на пару часов. ⠀ ⠀⠀Тем временем готовим джем.

2. Вишню замороженную выложить в сотейник и поставить на медленный огонь, добавить подсластитель. Вишня разморозится, перебить ее блендером в пюре и вернуть на огонь, довести до кипения. Развести в воде крахмал и вылить тонкой струйкой в пюре, постоянно помешивая довести до загустения.

3. Джем остудить и выложить сверху на творожную массу. Убрать в холодильник. ⠀ ⠀⠀ Готовый десерт вынуть из формы, порезать на кусочки (можно не резать) и полить каждый кусочек растопленным шоколадом. Лучше готовить с вечера, а утром наслаждаться.

Видео источник ниже 👇