Тыквенное миндальное печенье пряное
Как сделать тыквенное миндальное печенье пряное рецепт простой ❤️ (Gluten free, vegan) ⠀ Мягкое, ароматное печенье 🥰 ⠀ С тыквой у меня прекрасные отношения, мы ее едим постоянно (вы наверное видели в сториз, сколько урожая вырастили мои родители 😃). ⠀ Поэтому не обязательно ждать праздников или зимы, чтобы приготовить пряные печеньки - они всегда прекрасно подойдут к столу 😉
Ингредиенты.
🔸100 гр миндальной муки (перемолоть миндаль в кофемолке)
🔸40 гр кокосовой муки (перемолоть кокосовую стружку )
🔸2 ст.л льняного семя (перемолоть семя льна в муку)
🔸30 - 50 гр кокосового сахара
🔸 1 ч.л специй (у меня готовая смесь для тыквенного пирога от simply organic с iHerb, моя любимая), но можно положить корицу, имбирь, мускатный орех, кардамон)
🔸120 гр тыквенного пюре
🔸40 гр растительного масла (у меня кокосовое)
Как приготовить Тыквенное миндальное печенье пряное простой рецепт
1. В духовке запечь тыкву, сделать из мякоти пюре. Смешать все сухие ингредиенты, добавить к ним жидкие.
2. Руками сформировать печенья, выложить на противень.
3. Выпекать примерно 15 минут при температуре 175 градусов. Обязательно дать им остыть.