Черничный пирог со сметанной заливкой

Как сделать вкусный Черничный пирог со сметанной заливкой рецепт в духовке. Увидела рецепт и сразу побежала печь - это прям про меня) Я обожаю черничные пироги, поэтому и не устояла. Так что делюсь скорее с вами, тем более, что вот-вот пойдет свежая черника в лесу. Делается быстро, а получается очень вкусно!

Ингредиенты.

4 яйца
100 гр. сахара
150 гр. муки
500 гр. черники (можно замороженной, можно свежей)

Для заливки:
150 гр. сметаны (от 20%)
50 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока

Как приготовить Черничный пирог со сметанной заливкой простой рецепт

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром до состояния светлой воздушной массы и увеличения в объёме в несколько раз (обычно это занимает 7-10 минут).