лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт

Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте

Как сделать Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт простой в духовке. ⠀ У кекса такой насыщенный цвет, потому что в рецепте я использовала алкализованный какао. Его можно купить в магазинах для кондитеров или заказать на Озон. ⠀ Такой какао дает выпечке чёрный цвет и более насыщенный аромат. ⠀ Кекс можно приготовить и с обычным какао-порошком, на рецепт это не повлияет.

Ингредиенты.

КБЖУ: 200/ 9,3/ 9,6/ 20,1
⠀
* яйца - 4 шт.
* греческий йогурт - 130 г
* мука - 70 г
* какао - 30 г
* подсластитель - 14 г Фитпарад #7 или 70 г сахара
* корица - 1/2 ч.л.
Можно добавить больше подсластителя, если хотите сладкий кекс. С указанным количеством он не очень сладкий.
⠀
глазурь
* горький шоколад - 40 г
* сливочное масло - 10 г

Как приготовить Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте простой рецепт

1. Для кекса смешиваем все ингредиенты до однородности венчиком или миксером. Переливаем в форму (если у вас не разъёмная, то лучше ее смазать маслом), выпекаем при 170 С ~ 35 минут.
2. Для глазури в сотейник кладём шоколад и масло, растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая. Поливаем кекс глазурью, украшаем апельсином.
3. Дольки апельсина обязательно промокните бумажным полотенцем перед украшением, чтобы сок не дал разводы на глазури.
Видео источник ниже 👇
Видео Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний кекс на йогурте в духовке к чаю Домашний кекс на йогурте в духовке к чаю
Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке
Пряный рождественский кекс шоколадный Пряный рождественский кекс шоколадный
Шоколадно-апельсиновый Рождественский кекс Шоколадно-апельсиновый Рождественский кекс
Шоколадный кекс в духовке с какао порошком и шоколадным ганашем Шоколадный кекс в духовке с какао порошком и шоколадным ганашем
Мокрый турецкий кекс шоколадный Мокрый турецкий кекс шоколадный
Рейтинг:
4.7
(18) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.