лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт

Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте

Как сделать Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт простой в духовке. ⠀ У кекса такой насыщенный цвет, потому что в рецепте я использовала алкализованный какао. Его можно купить в магазинах для кондитеров или заказать на Озон. ⠀ Такой какао дает выпечке чёрный цвет и более насыщенный аромат. ⠀ Кекс можно приготовить и с обычным какао-порошком, на рецепт это не повлияет.

Ингредиенты.

КБЖУ: 200/ 9,3/ 9,6/ 20,1
⠀
* яйца - 4 шт.
* греческий йогурт - 130 г
* мука - 70 г
* какао - 30 г
* подсластитель - 14 г Фитпарад #7 или 70 г сахара
* корица - 1/2 ч.л.
Можно добавить больше подсластителя, если хотите сладкий кекс. С указанным количеством он не очень сладкий.
⠀
глазурь
* горький шоколад - 40 г
* сливочное масло - 10 г

Как приготовить Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте просто рецепт пошаговый

1. Для кекса смешиваем все ингредиенты до однородности венчиком или миксером. Переливаем в форму (если у вас не разъёмная, то лучше ее смазать маслом), выпекаем при 170 С ~ 35 минут.
2. Для глазури в сотейник кладём шоколад и масло, растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая. Поливаем кекс глазурью, украшаем апельсином.
3. Дольки апельсина обязательно промокните бумажным полотенцем перед украшением, чтобы сок не дал разводы на глазури.
Видео источник ниже 👇
Видео Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний кекс на йогурте в духовке к чаю Домашний кекс на йогурте в духовке к чаю
Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке
Пряный рождественский кекс шоколадный Пряный рождественский кекс шоколадный
Шоколадно-апельсиновый Рождественский кекс Шоколадно-апельсиновый Рождественский кекс
Шоколадный кекс в духовке с какао порошком и шоколадным ганашем Шоколадный кекс в духовке с какао порошком и шоколадным ганашем
Мокрый турецкий кекс шоколадный Мокрый турецкий кекс шоколадный
Рейтинг:
4.7
(18) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.