лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке рецепт

Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке

Как приготовить нежный Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке рецепт простой. Сегодня предлагаю вам рецепт потрясающего шоколадного кекса. Насыщенный плотный, не уступает по шоколадности брауни.

Ингредиенты.

- шоколад 70% 120 гр.,
- сахар 60 гр.,
- масло сливочное мягкое 70 гр.,
- молоко 50 мл.,
- яйцо куриное 2 шт.,
- мука пшеничная 50 гр.,
- какао 10 гр.
+
Шоколад 70% 50 гр
Сливки 33% 40 мл.

Как приготовить Шоколадный кекс с какао и шоколадом в духовке простой рецепт

1. Масло и шоколад отправляем в сотейник на минимальный огонь и нагреваем до однородности. Разделяем яйца на желтки и белки. К желткам добавляем 20 гр. сахара и хорошо размешиваем.
2. Вводим шоколадную смесь, молоко, муку и какао. Замешиваем. Белки взбиваем с оставшимся сахаром в плотную массу и вводим в тесто.
3. Выпекаем при 160°С около 25 мин. Доводим сливки почти до кипения и заливаем шоколад. Размешиваем и поливаем готовый кекс.
Похожие рецепты
Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте Рождественский шоколадный кекс на греческом йогурте
Самый шоколадный кекс вкусный Самый шоколадный кекс вкусный
Очень шоколадный кекс за 5 минут Очень шоколадный кекс за 5 минут
Шоколадный кекс с медом и какао Шоколадный кекс с медом и какао
Нежный, влажный, насыщенно шоколадный кекс Нежный, влажный, насыщенно шоколадный кекс
Протеиновый шоколадный кекс в кружке в микроволновке Протеиновый шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Рейтинг:
4.4
(12) отзывов
Отзывы
Тесто поднимается за счёт белка?или не поднимется, разрыхлитель не используете? На такую формочки этой порции хватило?
Здравствуйте. Простите, яйца какая категория? Масло 82%? Молоко какой жирности? 🙂
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.