лого Prostorecepty
Томатный суп пюре из помидоров рецепт

Томатный суп пюре из помидоров

Как приготовить вкусный домашний Томатный суп пюре из помидоров рецепт. В летнюю пору я просто обожаю овощные крем-супы. Но мои фавориты безусловно томатный и тыквенный, поэтому я обязательно поделюсь с вами их рецептами! Начнём с такого вкусного и ароматного томатного супчика.

Ингредиенты.

1 большая морковь
50 гр. томатной пасты
300 гр. перетертых томатов (в собственном соку)
500 мл. куриного бульона
2-3 зубчика чеснока
100 гр. бекона
1 ст.л. муки
Зелень по вкусу (лучше, чтоб был темьян среди прочих)
30 гр. сливочного масла
3 ст.л. оливкового масла

Как приготовить Томатный суп пюре из помидоров просто рецепт пошаговый

1. В кастрюлю налить 1 столовую ложку оливкового масла и на сильном огне обжарить бекон. Переложить бекон на тарелку, в ту же кастрюлю налить еще пару ложек масла, сложить туда нарезанную кружочками морковь.
2. Обжарить на сильном огне пару минут, добавить чеснок (можно крупно нарезанный), томатную пасту и муку, перемешать минуту, налить в кастрюлю бульон, добавить протёртые томаты, варить минут 20 на среднем огне.
3. Если есть тимьян, то веточки тоже положить в кастрюлю, в конце просто удалить их. Пробить блендером, чтобы суп стал полностью однородным, посолить по вкусу, положить сливочное масло, перемешать и снять с огня. Разлить по тарелкам, сверху выложить бекон, посыпать зеленью и немедленно наслаждаться этой вкуснотой.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем-суп из моркови диетический Крем-суп из моркови диетический
Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами
Классический суп шурпа из баранины в кастрюле Классический суп шурпа из баранины в кастрюле
Французский куриный суп Потофе Французский куриный суп Потофе
Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке
Рыбный суп с овощами Рыбный суп с овощами
Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках
Зимний суп соленых огурцов и мясом Зимний суп соленых огурцов и мясом
Суп мясная похлебка с овощами Суп мясная похлебка с овощами
Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной
Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком
Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде
Окрошка с говядиной на квасе Окрошка с говядиной на квасе
Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной
Суп пюре из чечевицы и курицы Суп пюре из чечевицы и курицы
Сырный суп из плавленого сырка Сырный суп из плавленого сырка
Тыквенный крем-суп с курицей Тыквенный крем-суп с курицей
Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва
Чечевичный суп с булгаром по турецки Чечевичный суп с булгаром по турецки
Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.