Томатный хлеб с мукой пшенично на дрожжах в духовке

Делюсь обещанным рецептом томатного хлеба. Как сделать Томатный хлеб с мукой пшенично на дрожжах в духовке рецепт простой. Песто из вяленых помидоров приготовить легко, просто возьмите вяленые помидоры и измельчите в блендере вместе с небольшим количеством масла.

Ингредиенты.

✅ вода- 550
✅ песто из вяленых помидоров- 50 гр
✅ соль- 12 гр
✅ сахар- 25 гр
✅ дрожжи сухие- 7 гр
✅ сухой чеснок и паприка- по вкусу
✅ мука пшеничная- 1000 гр

Как приготовить Томатный хлеб с мукой пшенично на дрожжах в духовке простой рецепт

1. Готовится тесто ну очень просто! Просто все смешайте и все! Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте. Дайте два раза подойти, каждый раз хорошенько обминайте его.

2. После второго подъёма разделите тесто на 2 части и сформируйте хлеб. Тут можно пофантазировать, можно в виде батона, кирпичом или круглый. Накройте заготовки полотенцем и оставьте минут на 40.

3. Поставьте хлеб в разогретую на максимум духовку, на дно плесните грамм 50 воды и сразу закройте дверцу. Выпекайте 10 минут, затем снизьте температуру до 170С и выпекайте ещё минут 15. Остудите хлеб на решётке.

Похожие рецепты