Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем
Как сделать Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем рецепт простой в духовке. А вы знали, что майонез существует не только для того, чтобы заправлять им салаты? Помню, одним из моих первых самостоятельных пирогов был именно майонезный. Шарлотки и Наполеоны я пекла вместе с мамой, а самой хотелось испечь что-то интересное и необычное. Испекла я тогда заливной пирог с рисом. Крутая закуска вышла!
1. Для начинки перец нарезать нонкими мелкими слайсами. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Для теста смешать сметану с майонезом. Вбить яйца, перемешать до однородности. Всыпать соль и травы, перемешать.
3. В тесто добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить сыр и перец, размещать.
4. Форму прострелить пергаментом и вылить тесто. Разровнять. Выпекать при 180° около 35 минут.