лого Prostorecepty
Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем рецепт

Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем

Как сделать Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем рецепт простой в духовке. А вы знали, что майонез существует не только для того, чтобы заправлять им салаты? Помню, одним из моих первых самостоятельных пирогов был именно майонезный. Шарлотки и Наполеоны я пекла вместе с мамой, а самой хотелось испечь что-то интересное и необычное. Испекла я тогда заливной пирог с рисом. Крутая закуска вышла!

Ингредиенты.

(на форму 10х20см)

Тесто:
⠀▫️3 яйца
⠀▫️125г сметаны (от 20%)
⠀▫️80г жирного майонеза
⠀▫️0.5ч.л. соли
⠀▫️1ч.л. трав
⠀▫️10г разрыхлителя
⠀▫️90г муки

Начинка:
⠀▫️80г сыра
⠀▫️сладкий перец

Как приготовить Пирог на майонезе и сметане с сыром и перцем просто рецепт пошаговый

1. Для начинки перец нарезать нонкими мелкими слайсами. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Для теста смешать сметану с майонезом. Вбить яйца, перемешать до однородности. Всыпать соль и травы, перемешать.
3. В тесто добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить сыр и перец, размещать.
4. Форму прострелить пергаментом и вылить тесто. Разровнять. Выпекать при 180° около 35 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.