Заливной пирог с капустой на сметане

1. У меня форма на 1,5 литра Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Тушить на подсолнечном масле под крышкой 10-15 минут. Затем посолить, добавить любимые специи и смешать с мелко рубленой зеленью.

2. Яйца немного взбить(если хотите пирог повоздушнее, тогда взбейте яйца до пышной пены и аккуратно введите остальные ингредиенты) Добавить сметану, соль и разрыхлитель.

3. Перемешать и постепенно добавляя муку замесить жидкое тесто. Форму немного смазать подсолнечным маслом. Вылить немного теста и выложить сверху начинку. Затем сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180 гр примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!!!