Кабачковые вафли с сыром и чесноком в электровафельнице
Как сделать вкусные Кабачковые вафли с сыром и чесноком в электровафельнице рецепт простой. Я не знаю почему не купила вафельницу раньше 🤷. Это такая удобная, крутая штука! Много вопросов в директ про вафельницу, расскажу в двух словах. Моя от kitfort , мне конечно, не с чем сравнить, она у меня первая, но мне нравится. Хорошо пропекает, ни чего не пригорает, лёгкая, не дорогая. Был ещё вопрос не дымит ли? Нет, не дымит. У нее нет сьемных форм и печет она толстые вафли. Ну то есть если вы захотите сделать тонкие вафли-трубочки, в которые кладут крем, то это не получится.
В общем я довольна как слон. Перепробовала кучу рецептов, куча в два раза больше ещё ждёт своей очереди 🤣. Вафельница она как сковорода или плита, как только поймёшь ее, сразу подружишься 😉😊. Сегодня поделюсь рецептом вафель из кабачков. Мне вообще несладкие вариации на тему вафель ближе, нежели сладкие. А вот всем остальным членам моей семьи подавай бельгийские и венские. Желательно два раза а день. И делитесь какие вафли вам больше нравятся? Венские, сырные, творожные. Может какие то интересные варианты предложите, я буду рада.
Ингредиенты.
3 небольших кабачка (1,5 кг, после отжатия осталось 750 гр)
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 70 гр
Мука 120-130гр
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу.
Пучок трав (петрушка, кинза, укроп, какую любите)
1. Кабачки натереть на тёрке, посолить, оставить на 10 минут.
2. Отжать, добавить все ингредиенты, перемешать, пожарить вафли в вафельнице.