Кабачковые вафли с сыром и чесноком в электровафельнице
Как сделать вкусные Кабачковые вафли с сыром и чесноком в электровафельнице рецепт простой. Я не знаю почему не купила вафельницу раньше ?. Это такая удобная, крутая штука! Много вопросов в директ про вафельницу, расскажу в двух словах. Моя от kitfort , мне конечно, не с чем сравнить, она у меня первая, но мне нравится. Хорошо пропекает, ни чего не пригорает, лёгкая, не дорогая. Был ещё вопрос не дымит ли? Нет, не дымит. У нее нет сьемных форм и печет она толстые вафли. Ну то есть если вы захотите сделать тонкие вафли-трубочки, в которые кладут крем, то это не получится.
В общем я довольна как слон. Перепробовала кучу рецептов, куча в два раза больше ещё ждёт своей очереди ?. Вафельница она как сковорода или плита, как только поймёшь ее, сразу подружишься ??. Сегодня поделюсь рецептом вафель из кабачков. Мне вообще несладкие вариации на тему вафель ближе, нежели сладкие. А вот всем остальным членам моей семьи подавай бельгийские и венские. Желательно два раза а день. И делитесь какие вафли вам больше нравятся? Венские, сырные, творожные. Может какие то интересные варианты предложите, я буду рада.
Ингредиенты.
3 небольших кабачка (1,5 кг, после отжатия осталось 750 гр)
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 70 гр
Мука 120-130гр
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу.
Пучок трав (петрушка, кинза, укроп, какую любите)
1. Кабачки натереть на тёрке, посолить, оставить на 10 минут.
2. Отжать, добавить все ингредиенты, перемешать, пожарить вафли в вафельнице.