Творожные штоллены с апельсином

Как сделать Творожные штоллены с апельсином рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Смесь любых сухофруктов 500 гр, замочить в коньяке, либо в апельсиновом соке или в воде с медом минимум на 12 часов
Орехи по вкусу 100 гр

Тесто:
Все продукты комнатной температуры
-масло 82,5 250 гр
-сахар 200 гр
-яйцо с1 2 шт
-творог 9% в брикетах 250 гр (не зернистый)
-апельсин 1 шт
-мука 600 гр
-разрыхлитель 12 гр
-соль 3 гр

-масло сливочное 80-100 гр
-сахарная пудра

Как приготовить Творожные штоллены с апельсином просто рецепт пошаговый

1. В чаше миксера взбить масло, творог и сахар. Добавить яйца, взбить. В тесто вводим сухофрукты (предварительно откинуть на дуршлаг), орехи, цедру и сок апельсина, вымешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и соль, вымешиваем.

2. Формируем 4 буханочки по 500 гр на бумаге для выпечки. Выпекаем при 180 40-50 мин до сухой шпажки Через 15 мин от начала выпечки-накройте штоллены пергаментом.

3. Остудите 40-50 мин, пропитайте маслом, присыпьте сахарной пудрой. Полностью остывшие штоллены заверните в фольгу и бумагу для выпечки, храните в прохладном месте 5-7 дней.

Видео источник ниже 👇