1. Курицу хорошо промыть. Зубчики чеснока разрезать пополам и натереть курицу, выложить зубчики в форму. Добавить соль, сушеный чеснок и остальные специи.
2. Полить растительным маслом (для хрустящей корочки) и хорошо втереть. Накрыть пленкой и оставить на час. Выпекать 200 градусов 10мин, затем 180 градусов 40 мин.
3. Добавить все то же самое к картошке, включая растительное масло. Добавить к курице и выпекать до готовности картошки ещё минут 40. ⠀ Готово!