1. Тесто. К мягкому сливочному маслу добавляем пудру, сахар с корицей и взбиваем до пышности. Теперь добавим яйцо и желток, хорошо взбиваем. Просеем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2. Высыпаем кусочки шоколада, грецкого ореха и аккуратно перешиваем ложкой. Получаем немного липнувшее к рукам тесто. Убираем в холодильник на 30 минут. Выпечка.
3. Формируем вкладными руками из теста шарики любого размера, но оставляем достаточно места, так как печенье увеличивается. Выпекаем при 170 градусах 15 минут.
4. Готовому печенью даём немного остыть и подаём к столу. Получается 10 шт.