Имбирное печенье с медом и корицей домашнее

Как сделать Имбирное печенье с медом и корицей домашнее рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Яйца 1 шт и 1 желток
Мука 300-350 гр
Масло сливочное 100 гр
Сахар 100 гр( можно коричневый)
Мёд 100гр
Сода 1/2 ч л
Имбирь 0,5 ч л
Корица 0,5 ч л
Мускатный орех 0,5 ч л

Как приготовить Имбирное печенье с медом и корицей домашнее простой рецепт

1. В сотейнике на слабом огне растапливаем сливочное масло, с сахаром, мёдом, помешивая добавляем корицу,сушёный имбирь, мускатный орех.

2. Снимаем с огня даём немного остыть и вводим яйцо, желток, хорошо перемешиваем и перекладываем в миску, затем добавляем соду, муку, замешиваем тесто сначала в миске, а домешиваем уже на столе( как на видео), перекладываем тесто в пакет и даём отдохнуть полчаса - час.

3. Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4мм, с помощью формочек для вырезаем фигурки, перекладываем их в противень на коврик для запекания и отправляем в духовку на 6-7 минут при температуре 180 градусов

Видео источник ниже 👇