Клубничная начинка с крахмалом для торта
Если вы как и я летом замораживаете перетертую клубнику или любую другую ягоду с сахаром, то зимой можно побаловать себя вкусной начинкой для тортов и капкейков. Как сделать клубничную начинку с крахмалом для торта рецепт простой.
1. Для начала нужно разморозить ягоду, я просто оставила на столе ,но так же можно отправить в замороженном виде в сотейник и растопить на медленном огне .
2. Доводим до кипения и мелкой струйкой заливаем крахмал разведённый с водой.
3. Так как ягода бывает более или менее водянистой ваша ягода может менее загустеть, не переживайте, просто разведите ещё раз крахмал с водой и по чуть вливайте пока масса не станет нужной консистенции.