Сливовый джем без косточек на зиму

Как сделать вкусный Сливовый джем без косточек на зиму в домашних условиях рецепт. Суббота, а значит можно посвятить время приготовлению чего то очень вкусного. Тем более, что фруктово-ягодный сезон в разгаре и полки магазинов ломятся от разнообразных даров природы, этим нужно воспользоваться прямо сейчас😉.

Вот, например, из слив получается просто неимоверно вкусный джем! Я его изначально хотела сделать для начинки в тонкие пироги, но когда попробовала что получилось, то получилось так вкусно, что пирогам не достанется))) Вот пара наводок, в каких случаях такой джем идеален: Как на фотографии, с поджаренным целонозерновым хлебом с орешками и сухофруктами. Сверху щедро масла, джема и немного орехов (пекан или грецкие). На завтрак, с кашами, блинами и оладьями.

Просто ложкой, непременно с крепким, вкусным черным чаем. Ну и самое главное, с различными сырами и вином. Особенно прекрасны с ним будут сыры с благородной плесенью. В общем, этот джем создан для сырных тарелок. Думаю, будут вопросы, какие именно сливы я использовала, сорт? Названия его я, к сожалению, не знаю. Но это именно те сливы, что вы видите на фото, круглые, достаточно крупные и с огненно яркой, алой мякотью. Уверена, что и с другими сортами будет вкусно, но с этим, особенно👌🏻.