Имбирное печенье со специями в духовке

Рецепт имбирного печенья (пряников) 😍 Не забудьте сказать «спасибо» в комментариях и поделиться со мной результатами ❤️🎄 Как сделать Имбирное печенье со специями в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

500 г муки (может понадобиться чуть больше)
60 г яйца (1 шт)
200 г сахара
80 г тёплой воды
100 г сливочного масла
40 г мёда
3 г соды

Молотые специи: имбирь, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех - по желанию

Как приготовить Имбирное печенье со специями в духовке простой рецепт

1. Растапливаем сахар до карамельного цвета, его можно аккуратно помешивать. Снимаем с огня, ждём минутку и вливаем тёплую воду, помешивая венчиком. Добавляем растопленное масло, снова перемешиваем. Всыпаем соду и специи, смесь начнёт немного пузыриться.

2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем мёд, яйцо и снова мешаем. Всыпаем муку в 2-3 приема, хорошо вымешиваем тесто руками. Если оно сильно липнет к рукам, то добавляем чуть больше муки.

3. Убираем в морозилку на 2-3 часа. Раскатываем тесто на силиконовым коврике или пергаменте, вырезаем пряники и выпекаем при 180С в течение 6-7 минут.

Видео источник ниже 👇