лого Prostorecepty
Сумасшедший пирог crazy cake рецепт

Сумасшедший пирог crazy cake

Как вкусно сделать Сумасшедший пирог crazy cake простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Торт придумали в США в период дефицита. Бисквит без яиц и без масла! Несмотря на простой состав сумасшедший пирог имеет необыкновенный вкус, получается насыщенным шоколадным с нежным кремом!

Ингредиенты.

Бисквит (18 см):
Молоко - 250 мл
Мука - 170 г
Сахар - 140 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 2 ч л

Крем:
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 40 г
Молоко - 330 мл
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г

Глазурь:
Шоколад молочный - 50 г
Сливки 20% - 25 г
Сливочное масло - 25 г

Как приготовить Сумасшедший пирог crazy cake простой рецепт

1. Просеиваем муку, разрыхлитель, какао, добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем теплое молоко, перемешиваем. Долго мешать не нужно. Переливаем тесто в форму 18 см и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Остывший бисквит разрезаем на 3 части.
2. Приготовим крем. Перемешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и немного молока, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. Варим на среднем огне до загустения.
3. Собираем торт с горячим кремом. Корж -> крем -> корж -> крем -> корж. Для глазури растапливаем шоколад, сливочное масло и сливки, перемешиваем. Покрываем торт глазурью. Убираем в холодильник на ночь. Сумасшедший пирог готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Сумасшедший пирог crazy cake рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.