лого Prostorecepty
Дрожжевой пирог с решеткой и начинкой рецепт

Дрожжевой пирог с решеткой и начинкой

Доброе утро 🤍 я знаю, что многие ждали этот рецепт в ленте, поэтому я решила больше не тянуть и потратить пару часиков чтобы уже опубликовать этот рецепт для вас 👌 прошу любить и жаловать. Как сделать Дрожжевой пирог с решеткой и начинкой рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

для теста:
4 ст л сахара
0,5 ч соли
120 гр сливочного масла комнатной температуры
12 гр сухих дрожжей
500 мл тёплого молока
250 мл воды (если Вы молоко не перегрели, то возьмите тёплую воду. Так же можно воду заменить на молоко и в таком случае вам понадобится 750 мл молока)

Далее туда же отправляем:
2 яйца
1 ст л сахара
1200 гр муки ( +- 150 гр)

Начинка:
по вашему усмотрению

Как приготовить Дрожжевой пирог с решеткой и начинкой просто рецепт пошаговый

1. Для теста:
Смешиваем все выше указанные ингредиенты и оставляем на 15-20 минут.
2. Муку вводим по немного и замешиваем тесто. Долго месить тесто не нужно. Тесто должно оставаться мягким и слегка липким, смазываем его маслом, накрываем тару крышкой или пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа, пока тесто не подойдёт.
3. Подошедшее тесто разминаем и готовим любые дрожжевые изделия. Для начинки пирога я использовала джем, но можно класть любую начинку на ваше усмотрение. Так же украшаем по желанию.
4. Прикрываем сверху пищевой плёнкой или полотенцем, убираем в тёплое место на 20-25 минут. Смазываем желтком, яйцом или молоком. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем до золотистой корочки.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.