Имбирные пряники с глазурью домашние

Имбирные пряники рецепт простой. Роспись пряников - вообще не моя сильная сторона, но вот тесто выходит очень и очень вкусным. Так что его настоятельно рекомендую приготовить ☺️ Как сделать Имбирные пряники с глазурью домашние рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
100 грамм сахара
100 грамм мёда
100 грамм сливочного масла
380 грамм муки
2 яйца
Цедра апельсина и специи обязательно (корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, душистый перец, анис) обожаю специи камис, аромат безумный.
1 ч ложка соды
Щепотка соли

Глазурь:
300 грамм смеси ilicing. (Это готовая смесь для глазури, без яиц, очень удобная и вкусная)
30-40 грамм воды
Смесь разводим водой, взбиваем пару минут. Используем. Для окрашивания подходят водорастворимые красители.

Как приготовить Имбирные пряники с глазурью домашние просто рецепт пошаговый

1. Процесс очень привычный . Мёд, сахар , масло топим до растворения сахара, добавляем соду, даём пропениться. Добавляем специи и цедру апельсина. Даём остыть 5 минут и вводим 2 яйца. Смешиваем с мукой , оборачиваем пленкой и охлаждаем от 4 часов.

2. Охлаждённое тесто раскатываем примерно 5 мм толщиной и создаём наши пряники. Выпекаем 10-12 минут при температуре 170 градусов, до легкой румяности. Не перепеките, иначе пряники будут твёрдыми.

3. Глазурь:
Храним пряники в закрытом контейнере . Чем толще пряник, тем он мягче. Если пряники зачерствели, кладём в контейнер с разрезанным яблоком и убираем в холодильнике ночь.