лого Prostorecepty
Морковные капкейки с кремом чиз рецепт

Морковные капкейки с кремом чиз

Как сделать вкусные Морковные капкейки с кремом чиз рецепт простой в духовке. Пряные, необыкновенно вкусные, а начинка для них конечно домашняя карамель👌 идеальное сочетание.

Ингредиенты.

* 2 (120 гр) яйцо С0
*120 гр сахара ( можно взять тростниковый)
*110 гр растительного масла
*150 гр муки
*5 гр разрыхлителя
*150 гр тертой морковки
* корица, имбирь ( по желанию)
*40 гр грецкого ореха
*цедра 1/2 апельсина

Крем на «шапочки»:
* 400гр творожного сыра (Cremette, Cooking)
* 100гр сливок 33% -35%
*50 гр сахарной пудры

Как приготовить Морковные капкейки с кремом чиз просто рецепт пошаговый

1. Цедру апельсина смешать с сахаром.
1. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром, масса должна увеличится в объёме.
2. Ввести растительное масло.
3. Измельчить орешки и ввести с сухими ингредиентами ( мука, разрыхлитель, специи) в яичную массу перемешать.
4.Всыпать тертую морковь и аккуратно вымешать до однородности теста. Распределить тесто по формочкам, заполнить капсулы на 2/3.
2. Выпекать в заранее разогретой духовке
при 170°C примерно 20-25 минут

Из данного рецепта получается 12 капкейков, усиленная форма 50х40 мм.
3. Крем на «шапочки»:
Объединить ингредиенты в чаше миксером до плотности
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.